프랜차이즈창업, 장수 한식브랜드 인기고객지향형 맛ㆍ품질 표준화가 포인트

'10년이면 강산이 변한다'는 말이 있다. 외식창업시장도 마찬가지다. 10년이면 다양한 외식브랜드들이 흥망성쇠를 겪고도 남을 시기다. 그 만큼 외식창업시장에서 10년 이상 장수브랜드로 살아남기란 쉽지 않다. 10년 이상 장수...

창업박람회, 트렌드·시장흐름 파악 좋은 기회관람 전 참가업체 검토 필요…무료 강의·상담 활용해야

Q : 벌써 2012년 중반에 들어섰는데요. 많은 분들이 신년 목표로 창업을 계획하시기도 했을텐데요. 오늘은 이런 분들을 위한 다른 이야기를 해준신다구요. A : 네. 창업박람회 이야기입니다. 자신이 생각하고 있는 아이템을...

기름 뺀 컵주먹밥으로 창업시장 돌풍고니와주먹밥, 특화된 경쟁력 등 높은 매출 유지

퓨전 분식전문점의 진화가 거듭되면서 소자본 창업자들의 관심을 사고 있다. 최근의 퓨전 분식전문점의 특징은 카페형 인테리어와 차별화된 메뉴, 창업비용 대비 높은 수익 등이다. 기존의 분식전문점의 10대 타깃 메뉴와 간단한 인...

• 커피전문점 창업, +α로 승부하라
• 옛골토성, 축구사랑으로 사회 환원
• 100만원으로 시작 연매출 200억 “토종 브랜드”
• 프랜차이즈업계, 공동구매로 창업비용 절감
• “신선한 젤라또 활용한 이벤트로 단골 확보”
• 창업아이템 분석-돈가스전문점
• ‘MONEY 법칙’ 알면 money가 따라 온다
• 족발&보쌈전문점 ‘토시래’ 가맹점 모집
• 카페전문점, 복합형이 대세
• “체험해 보고 창업해서 성공 예감해요”
• 유망 창업아이템 3가지 조건
• 상하이짬뽕, 푸드코트 사업 본격화
• 창업시장 ‘스몰 럭셔리’가 뜬다